Myslivecká kuchařka

Kančí soté

Ingredience:

Kančí kýta nebo hřbet, vykoštěné, koření na divočinu, žampiony, šunka, sýr, olej, sůl, pepř.


Příprava:

Zvěřinu nakrájíme na kostky cca 2x2 cm, prosypané kořením na divočinu (Hubert) naložíme do oleje na 24 hod v chladničce. Osmahneme na pánvi, posypeme nakrájenou šunkou, sýrem a žampiony, přisolíme, připepříme a v troubě při 200 C zapečeme.


Doporučená příloha:

Sdílet recept: Přidat k Twitter Přidat k Facebook
 

Diskuzní fórum

Zpracování dat...