Beletrie

V této knize vám předkládá Miroslav Kotrba - původním povoláním kuchař, výběr toho nejlepšího z valašské kuchyně. V současné době pracuje ve Valašském muzeu v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm, což probudilo i profesní zájem o valašskou kuchyni jako celku. Více >

Tuto knihu jsem prostě vytvořit musel. Je to o umění, o řezbářství, o oživování dřeva.Jeho řezby se líbí i "nemyslivecké" veřejnosti, všem, kteří mají rádi les a jeho přírodní prostředí, a obdivují krásu dřeva a dokonale zvládnutou řemeslnou práci. Protože mnoho lidí... Více >

Toto druhé, texty i novými fotografiemi doplněné vydání knihy Chlapi z hor věnuje autor všem dobrovolným i profesionálním členům Horské služby v Jeseníkách. Celý provozní život v těchto horách sloužil jako lesník z povolání a dobře znal úskalí ročních období, starosti i radost... Více >

Lesácké příběhy z jihozápadní Moravy a České Kanady Více >

Fenomén zvaný Lánská obora představuje po několik set let symbiózu přírodních daností a lidské práce. Na mnohých jejích místech se v různých dobách odehrály četné události, jejichž aktéry byli a jsou konkrétní lidé. Tato kniha se snaží nastínit, co je pro Oboru podstatné a typ... Více >

MYSLIVECKÉ FEJETONY aneb Od hvězdné oblohy k založení C. I. C. je soubor autorových studií, které byly publikovány v údobí třech desetiletí (1979 - 2010) v mysliveckém tisku (časopis Myslivost, Myslivecký kalendář). Jelikož jednotlivá pojednání jsou zcela originální, rozhodl... Více >

Soubor statí předkládaný čtenářům je v našem i v cizím mysliveckém písemnictví zcela ojedinělý. Pojednání o konkrétních loveckých či mysliveckých spisech anebo o významných mysliveckých spisovatelích začal autor publikovat v 70. letech 20. století, v roce 1976; od té doby se t... Více >

Reprezentativní výběr z jeho díla tvoří základ knihy Ing. Zdeňka Auerswalda a Romana Šlechty Otakar Číla – obrazy. Kniha obsahuje biografické údaje o malíři včetně bohaté fotodokumentace a archivních materiálů, úryvky z malířových osobních vzpomínek, reprodukce obrazů s ... Více >

Autor této kuchařky Fotis Fotopulos je původem z Řecka. Před lety se přestěhoval do České republiky a zamiloval si českou kuchyni. Postupem času nashromáždil tolik dobrých receptů, že se rozhodl podělit se o ně s ostatními. Jedno mají recepty v této kuchařce společné jsou vhod... Více >

Pokud je psí nebe poblíž toho lidského, určitě tam potom zajdu navštívit své psy… slibuje v prologu pozoruhodné knížky Aleš Dostál, zkušený prozaik, lesník a myslivec a především zanícený chovatel psů. V časovém oblouku padesáti let trvání jeho chovatelské stanice nám p... Více >