{%}|(user)frantisek.roll@sprinx.com|(hash)fd89f0f7169f3d89995893d734bd4688c77fcfba8b2fc169143b8e7df6f5750d%}
Ingredience:
600 g mleté zvěřiny, 2 vejce, 3 stroužky česneku, 2 cibule, sůl, pepř, škrob, strouhanka, čerstvé nebo sušené houby, mouka, 1 kelímek smetany.
Příprava:
Z mleté zvěřiny připravíme směs jako na karbanátky s použitím 1 cibule, 3 stroužků česneku, 2 vajec, soli, pepře a škrobu. Zahustíme strouhankou a vytvarujeme 8 koulí. V hrnci osmažíme dozlatova jemně nakrájenou cibuli, přidáme houby (sušené předem namočíme), osolíme, podusíme, zalijeme vodou a uvedeme do varu. Do vařící směsi dáme koule a vaříme cca 20 minut. Pak koule vyjmeme, přendáme do jiné nádoby a přiklopíme, aby nevychladly. Omáčku dochutíme a zahustíme smetanou s moukou.
Doporučená příloha:
{%if(CurrentDocument.NodeClass!="MS.CookRecipe"){|(user)frantisek.roll@sprinx.com|(hash)d4726e228f417ae0b062041ccad52086946aff014b0809573f9842f7532430b9%}