{%}|(user)frantisek.roll@sprinx.com|(hash)fd89f0f7169f3d89995893d734bd4688c77fcfba8b2fc169143b8e7df6f5750d%}
Ingredience:
Zajíc, 1/4 l bílého vína, 6 - 8 menších cibulí, šálek hrubě sekaného uzeného masa, slanina, sádlo, hladká mouka, sůl, hřebíček, citrónová šťáva, cukr
Příprava:
Očištěného zajíce protáhneme slaninou, rozřežeme na kusy, v hrnci zalijeme bílým vínem, osolíme, přidáme 3 - 5 hřebíčků, oloupané cibulky, uzené maso a vaříme do měkka. Cibulky vyndáme asi po půlhodině varu, aby se nerozvařily. Ze sádla a mouky uděláme tmavší jíšku, kterou omáčku zahustíme. Povaříme a dochutíme citrónovou šťávou a cukrem, nakonec přidáme povařené cibulky.
Doporučená příloha:
{%if(CurrentDocument.NodeClass!="MS.CookRecipe"){|(user)frantisek.roll@sprinx.com|(hash)d4726e228f417ae0b062041ccad52086946aff014b0809573f9842f7532430b9%}