Myslivecká kuchařka

Kančí biftečky

Ingredience:

kančí kýta pepř trošku másla olej


Příprava:

Kýtu nakrájíme na plátky, pěstí trochu umačkáme, opepříme a vložíme na rozpálenou pánvičku s olejem. Pečeme z každé strany tak dlouho, dokud se neobjeví na mase krev (pokud je tam necháme déle, tak nebude maso šťavnaté). Nakonec dáme opečené bifteky do zapékací misky s troškou másla a malinko vody, přikryjeme a dáme do trouby asi tak na 20 minut. Osolíme až před podáváním na talíři.


Doporučená příloha:

Sdílet recept: Přidat k Twitter Přidat k Facebook
 

Diskuzní fórum

Zpracování dat...