Zbojnický guláš

Ingredience:

0,5 kg vepřového masa 100 g uzené slaniny 1 cibule 1 stroužek česneku 1 feferonka 4 brambory 3 houby 1 hlávka zelí sůl kmín mletá červená paprika

Příprava:

Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme. Až pustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, cibuli necháme zesklovatět a přidáme papriku, nakrájené maso, feferonku, nakrájené brambory, houby, osolíme a vaříme. Pak brambory rozmačkáme a k masu přidáme nastrouhané zelí, posypeme kmínem a a vaříme do změknutí zelí.

Doporučená příloha: